Questões de Química - Química orgânica
A glicerina é o nome comercial do 1,2,3-propanotriol, um composto químico com três grupos funcionais hidroxila, pertencente à função álcool. A glicerina é utilizada como matéria prima para diversos produtos como sabonetes, xampus, pomadas, tecidos, batons e tintas.
Referente à glicerina e às suas interações com a água, assinale a alternativa CORRETA
A temperatura ideal para uso de um forno a lenha para preparo de pizzas pode ser inferida pela observação da coloração das paredes internas do forno. Abaixo da temperatura ideal, um material particulado preto proveniente da queima da lenha pode ser visto recobrindo as paredes internas. Quando a temperatura ideal é atingida, esse material particulado não é mais observado e a superfície mais clara do interior do forno pode ser vista, como apresentado nas fotos.
Forno abaixo da temperatura ideal.
Forno na temperatura ideal.
A coloração da superfície interior do forno permite inferir a temperatura ideal, pois
A nicotina, encontrada no tabaco, é a principal substância responsável pela dependência do fumo. A fórmula estrutural dessa substância é:
A função orgânica presente na cadeia saturada da nicotina é:
A cor da pele depende da quantidade de melanina, um pigmento biológico que o organismo produz. De um modo geral, quanto maior a quantidade de melanina presente, mais escuro será o tom da pele e vice-versa.
A melanina é um polímero produzido pela oxidação progressiva do aminoácido tirosina.
Melanina (Monômero)
I. É um composto polar.
II. É um composto aromático.
III. Possui carbono com hibridização sp, sp2 e sp3.
IV. Apresenta as funções fenol, amina e ácido carboxílico em sua estrutura.
V. Possui a fórmula molecular C9H4O4N.
A partir das afirmativas apresentadas, assinale a alternativa CORRETA.
A dopamina é um importante neurotransmissor do sistema nervoso central e está associada à sensação de prazer. Esse composto orgânico, cuja fórmula molecular é mostrada a seguir, pertence à família das catecolaminas.
Internet: brasilescola.uol.com.br
A fórmula química da dopamina e o número de carbonos com hibridização sp2 nessa molécula são respectivamente iguais a
Sabendo que as proteínas são polímeros biológicos resultantes da união de moléculas menores, assinale a opção que indica a(s) unidade(s) básica(s) das proteínas.