Resumo sobre Proteínas - Química
POLÍMEROS
Formados pelos:
- Monômeros - Aminoácidos
Aminoácidos
Naturais
Produzidos no corpo.
Essenciais
Adquiridos pela alimentação.
PROTEÍNAS
O número de ligações peptídicas é sempre o número de aminoácidos - 1.
Para ser proteína, precisa de mais de 100 aminoácidos.
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