Questão
7017237
UEMS Ciênc. Exatas e Tecnológicas 2010
Dificuldade
Médio
Sabe-se que a uma pressão atmosférica normal (1 atm), ao nível do mar, a água ferve em 100o C. Para maiores altitudes, onde a pressão atmosférica é menor, a ebulição da água ocorre em temperaturas mais baixas.
A relação entre pressão e temperatura de ebulição da água é presente no dia a dia das pessoas, como por exemplo, o uso de uma panela de pressão para cozinhar os alimentos. A funcionalidade deste tipo de panela relaciona-se com os parâmetros termodinâmicos mencionados.
Assim, é correto afirmar que
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