Um estudante, que adora fazer sua própria massa ao alho e óleo, participou de dois encontros de Ensino de Física; um ocorreu no Rio de Janeiro, e o outro, em Machu Picchu, no Peru. Sabe-se que o segundo local está a aproximadamente 2 400 m de altitude. O estudante, então, comparou a temperatura de ebulição (“fervura”) de uma mesma quantidade de água, numa panela sem tampa, nesses dois locais, e observou que eram diferentes, mesmo mantendo igual a fonte de calor. Nesse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. A temperatura de ebulição da água no Rio de Janeiro é maior que em Machu Picchu.
PORQUE
II. O peso da coluna de ar sobre a água na panela no Rio de Janeiro é maior que o da coluna de ar em Machu Picchu e, assim, as moléculas de água da superfície do líquido têm mais dificuldades de escaparem dele.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.